涪陵榨菜是中国国家地理标志产品，产于重庆市涪陵区。其历史悠久，风味独特，以鲜嫩清香、咸鲜适口著称。涪陵榨菜采用传统工艺腌制，选用优质青菜头，经晾晒、揉搓、腌制等多道工序精制而成。作为中国三大名腌菜之一，涪陵榨菜不仅在国内广受欢迎，还远销海外，成为中华饮食文化的重要代表。其地理标志认证，既是对品质的保障，也是对地方特色文化的传承与保护。涪陵榨菜不仅是一道美味佳肴，更是涪陵乃至重庆的一张文化名片。

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涪陵榨菜是中国国家地理标志产品，产于重庆市涪陵区。其历史悠久，风味独特，以鲜嫩清香、咸鲜适口著称。涪陵榨菜采用传统工艺腌制，选用优质青菜头，经晾晒、揉搓、腌制等多道工序精制而成。作为中国三大名腌菜之一，涪陵榨菜不仅在国内广受欢迎，还远销海外，成为中华饮食文化的重要代表。其地理标志认证，既是对品质的保障，也是对地方特色文化的传承与保护。涪陵榨菜不仅是一道美味佳肴，更是涪陵乃至重庆的一张文化名片。

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