【五常大米:一粒米的“身份证”,如何撬动百亿市场?】
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在中国,一碗米饭能吃出乡愁,而一碗五常大米,则能吃出“贵族感”。作为中国高端大米的代名词,五常大米不仅征服了国人的味蕾,更在品牌化、地理标志化的道路上走出了教科书级的经典案例——它的“地标申请”之路,堪称农业品牌逆袭的典范。
五常市位于黑龙江省南部,拥有独特的寒地黑土、纯净水源与充足日照,是稻米生长的“黄金三角区”。然而,在2000年前后,市场上“五常大米”鱼龙混杂,真假难辨,严重损害了正宗产品的声誉与价值。为正本清源,五常市政府于2003年正式启动“地理标志产品保护”申报工作,并于2007年成功获得国家质检总局批准,成为中国首批受保护的大米地理标志产品之一。
这一纸“地标认证”,不仅是法律护身符,更是品牌溢价的加速器。五常大米从此拥有了专属“身份证”——只有产自五常市特定区域、符合特定工艺标准的大米,才能冠以“五常大米”之名。政府同步建立溯源系统、统一包装标识、打击假冒伪劣,从源头到终端构建起品质闭环。
效果立竿见影。地标认证后,五常大米价格一路飙升,从每斤几元跃升至十几元甚至几十元,农民收入翻倍,产业链全面升级。据官方数据,2023年五常大米品牌价值突破800亿元,成为全国农产品区域公用品牌榜首。
更重要的是,地标赋能让五常大米从“土特产”变身“国礼级IP”。它登上G20餐桌,走进人民大会堂,成为电商直播间的爆款,更被年轻人称为“米饭界的爱马仕”。五常市也顺势打造“稻作文化+旅游+电商”融合模式,形成全产业链生态。
五常大米的成功告诉我们:农业的未来不在产量,而在品牌;品牌的灵魂不在广告,而在“正宗”。一纸地理标志,不只是法律认证,更是消费者信任的背书、产业升级的引擎、乡村振兴的钥匙。
当一粒米有了“身份”,它便不再平凡。五常大米,用“地标之力”,让中国味道走向世界,也让中国农业看见了品牌的力量。
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