【正宗阳澄湖大闸蟹,认准“金标”才够味!地理标志商标守护舌尖上的黄金美味】

admin 阅读:8 1个月前 评论:0
文章顶部单独广告

秋风起,蟹脚痒。每年金秋,阳澄湖大闸蟹总能引爆全国食客的味蕾狂欢。然而,在琳琅满目的“阳澄湖大闸蟹”招牌背后,你吃的,真的是来自阳澄湖的“真蟹”吗?——认准地理标志商标,才是享受正宗阳澄湖大闸蟹的唯一通行证!

阳澄湖大闸蟹,因“青背、白肚、金爪、黄毛”的独特外形和膏满黄肥、鲜甜细腻的绝佳口感,被誉为“蟹中之王”。但正因其盛名在外,市场上假冒伪劣、贴牌冒充的现象屡禁不止。为保护这一珍贵的地方特产,国家知识产权局早在2005年就批准“阳澄湖大闸蟹”为地理标志证明商标,由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会统一管理授权使用。

【正宗阳澄湖大闸蟹,认准“金标”才够味!地理标志商标守护舌尖上的黄金美味】

地理标志商标,不仅是产地认证,更是品质承诺。只有在阳澄湖113平方公里水域内养殖、符合特定标准的大闸蟹,才能佩戴官方防伪“金标”——一枚小小的戒指型标签,却承载着从水质、饲料、捕捞到质检的全流程监管。消费者只需扫描二维码,即可追溯每一只蟹的“出生证明”,确保从湖到桌,全程透明可查。

近年来,随着电商与直播带货兴起,“阳澄湖大闸蟹”一度陷入“十蟹九假”的舆论漩涡。面对乱象,苏州市政府联合行业协会重拳出击,强化地理标志商标保护:严控授权企业数量、升级防伪技术、建立信用黑名单、开展跨区域执法……只为守住“阳澄湖”这块金字招牌。

对消费者而言,购买正宗阳澄湖大闸蟹,不仅是一次味觉享受,更是一种对匠心与原产地文化的尊重。别被低价诱惑蒙蔽双眼,认准“地理标志商标+官方防伪标识”,才是聪明吃蟹人的正确打开方式!

这个秋天,让舌尖邂逅真正的阳澄湖味道——正宗,才有资格叫“阳澄湖大闸蟹”!买蟹,请认准那枚闪亮的“金标”,那是品质的徽章,是风味的保证,更是对千年水乡馈赠的最高礼赞!

(字数:598)

免责声明
1、本网站属于个人的非赢利性网站,转载的文章遵循原作者的版权声明,如果原文没有版权声明,按照目前互联网开放的原则,我们将在不通知作者的情况下,转载文章;如果原文明确注明“禁止转载”,我们一定不会转载。
2、本网站转载文章仅为传播更多信息之目的,凡在本网站出现的信息,均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证信息的正确性和完整性,且不对因信息的不正确或遗漏导致的任何损失或损害承担责任。
文章底部单独广告
 您阅读本篇文章共花了: 

本文 IP380知产网 原创,转载保留链接!网址:http://news.ip380.cn/post/18902.html

注册商标380元
声明

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

发表评论
搜索
排行榜
关注我们

扫一扫关注我们,了解最新精彩内容

您是本站第276名访客 今日有0篇新文章
咨询