申报餐饮老字号需注重品牌历史、文化传承与经营稳定性。首先,企业需具备30年以上持续经营历史,且未发生重大违法违规行为。其次,应突出独特技艺、传统工艺或特色菜品,体现地域文化特色。同时,需提供完整的经营档案、商标注册证明及社会评价资料。此外,重视食品安全与服务质量,保持良好口碑。最后,按属地原则向商务部门提交申请材料,经评审认定后方可成为老字号。申报过程应注重资料真实、完整,展现企业深厚的文化底蕴与市场影响力。
admin
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4个月前
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