老字号焕新颜，文旅融合新篇章——南京老味道里的城市记忆

在南京这座历史与现代交融的城市中，老字号不仅是味觉的传承，更是城市文化的象征。近年来，随着文旅融合的不断深化，南京的老字号企业正以崭新的姿态走进游客视野，成为体验金陵文化的重要窗口。

从“南京大牌档”到“尹氏鸡汁”，从“冠生园”到“吴良材”，这些承载着几代人记忆的老品牌，正在通过创新营销、场景打造和文化赋能，焕发新生机。它们不仅保留了传统工艺与经典口味，更融入了现代旅游元素，打造沉浸式消费体验。

如今，许多老字号门店已不再是单纯的餐饮或零售场所，而是集文化展示、互动体验、文创销售于一体的综合性空间。游客可以在品尝地道美食的同时，了解背后的历史故事，感受老城南的独特魅力。

南京通过政策扶持、资源整合和品牌推广，推动老字号与文旅产业深度融合，不仅提升了城市的文化软实力，也带动了地方经济的发展。未来，随着更多创意与科技的注入，南京的老字号将继续书写属于自己的文旅新篇章，让传统与现代在城市中交相辉映。