老字号焕新颜，西安文化再升温——“西安老字号复兴工程”引领城市记忆新篇章

在城市快速发展的浪潮中，西安正以一种独特的方式唤醒沉睡的记忆——“西安老字号复兴工程”。这项旨在保护与传承本土商业文化的举措，不仅让老品牌焕发新生，更成为城市文化软实力的重要体现。

西安作为十三朝古都，拥有众多历史悠久的老字号，如“同盛祥”、“老孙家”、“春发生”等。这些品牌承载着几代人的味觉记忆和情感寄托。然而，随着时代变迁，部分老字号面临经营困境、品牌老化等问题。为此，西安市政府启动“老字号复兴工程”，通过政策扶持、品牌升级、数字化转型等方式，助力老字号走出“舒适区”。

复兴工程不仅注重品牌本身的重塑，更强调文化价值的挖掘与传播。通过打造沉浸式体验空间、举办传统节庆活动、结合新媒体营销，老字号逐渐打破“老”的标签，吸引年轻消费者。同时，老字号的回归也带动了周边商业生态的发展，形成文化与经济双赢的局面。

如今，走在西安的大街小巷，老字号店铺焕发新活力，传统与现代交融，成为城市文化的新名片。西安老字号复兴工程，不仅是对历史的致敬，更是对未来发展的有力推动。