守护千年韵味，杭州老字号“焕新”之路——杭州老字号保护条例重磅出台，传承与创新共舞

在江南水乡的温柔脉动中，杭州不仅以西湖美景闻名天下，更以其深厚的历史文化底蕴孕育出一批批熠熠生辉的老字号品牌。从知味观的酥香小笼到张小泉的百年剪刀，从胡庆余堂的中药秘方到王星记的扇艺匠心，这些承载着城市记忆的品牌，是杭州文化的活化石，更是城市软实力的重要象征。

然而，随着时代变迁，许多老字号面临传承断代、品牌老化、创新乏力等挑战。为破解这一难题，杭州市正式出台《杭州老字号保护条例》，标志着老字号保护工作迈入法治化、系统化新阶段。这不仅是对历史的致敬，更是对未来的投资。

《条例》明确将符合条件的老字号纳入保护名录，实施动态管理，并设立专项扶持资金，支持企业开展技艺传承、品牌重塑与数字化转型。同时，条例强化知识产权保护，严厉打击仿冒侵权行为，为老字号“正名护航”。更令人振奋的是，条例鼓励老字号与现代消费场景融合，推动“老字号+文旅+文创”跨界发展，让传统品牌走进年轻人的生活圈。

政策红利之下，一批老字号已悄然焕发新生。如知味观推出国潮联名款点心，王星记与知名设计师合作打造限量艺术扇，胡庆余堂开发中药养生茶饮系列……这些创新实践，既保留了“老味道”，又注入了“新活力”。

更重要的是，《条例》强调“活态传承”，要求建立非遗传承人培养机制，推动老字号进校园、进社区，让更多市民尤其是青少年了解并爱上这些文化瑰宝。

杭州老字号，不只是商品，更是一种情感寄托与文化认同。《杭州老字号保护条例》的落地，正是为了让这些“会呼吸的老城记忆”在新时代继续闪耀光芒。

未来，杭州不仅要留住老味道，更要让老品牌“走出去”、让老手艺“火起来”。当传统与现代同频共振，一座城市的文脉便有了生生不息的力量。

守护老字号，就是守护一座城市的灵魂。杭州，正以法治之笔，书写千年文脉的崭新篇章。