老字号焕新记：上海“金字招牌”迎来政策春风，百年传承正乘势而起！

在黄浦江畔的繁华都市中，一缕老味道悄然飘香。从沈大成的青团到冠生园的糖果，从王宝和的醉蟹到绿波廊的点心，上海的老字号不仅是城市记忆的载体，更是中华饮食文化的活化石。然而，在消费升级与数字化浪潮的冲击下，不少老字号面临传承困境、创新乏力、品牌老化等挑战。

幸运的是，上海正以坚定步伐推动老字号“守正创新”，一系列精准扶持政策如及时雨般降临，为这些“金字招牌”注入全新活力。

2023年起，上海市出台《关于促进本市老字号传承创新发展的若干措施》，从资金支持、空间保障、人才引进、品牌推广四大维度全面发力。政府设立专项扶持基金，对符合条件的老字号企业给予最高500万元的项目资助，用于产品研发、数字转型、门店升级等关键环节。同时，鼓励将老字号纳入城市更新项目，优先提供优质商业空间资源，让传统品牌“落地生根”。

更令人振奋的是，政策特别强调“科技赋能+文化传承”双轮驱动。支持老字号企业建设智能生产线、搭建电商平台、开发文创产品，推动“非遗技艺+现代设计”融合创新。例如，老凤祥通过引入AI设计系统，推出国潮首饰系列，销售额同比增长67%；回力鞋业借助直播电商实现线上销量翻倍，年轻消费者占比突破40%。

此外，上海还打造“上海老字号嘉年华”品牌活动，每年举办主题展销、非遗体验、沉浸式文化市集，让老字号走进社区、校园、商圈，拉近与消费者的距离。政府联合媒体平台开展“寻味上海”系列宣传，用短视频、纪录片讲述品牌故事，让百年匠心被更多人看见、记住、喜爱。

如今，越来越多的老字号不再只是“怀旧符号”，而是成为兼具文化底蕴与市场竞争力的“新国潮”。它们在坚守本真味道的同时，拥抱时代变革，焕发新生机。

这不仅是一场经济振兴行动，更是一次城市文脉的延续与升华。当政策春风拂过老街巷，那些曾经沉静的招牌，正在熠熠生辉——上海老字号，正以崭新姿态，走向更广阔的未来！

老字号不止是回忆，更是未来的底气。