津味出海，老字号扬帆全球新蓝海

作为中国北方重要的港口城市，天津不仅拥有深厚的历史文化底蕴，更孕育了一批享誉百年的中华老字号。狗不理包子、桂发祥十八街麻花、海鸥手表、泥人张彩塑……这些承载着几代人记忆的品牌，正以崭新的姿态，踏上“出海”新征程，向世界讲述地道的“津味”故事。

近年来，随着“国潮”兴起与文化自信增强，天津市政府积极推动老字号企业“走出去”战略，通过政策扶持、平台搭建、跨境电商、国际展会等多种渠道，助力传统品牌融入全球市场。例如，桂发祥麻花已成功进入北美、东南亚等海外市场，以其酥脆香甜的口感赢得海外消费者青睐；狗不理则通过标准化生产与国际食品安全认证，让中国包子香飘海外餐桌；海鸥手表凭借精湛工艺与民族设计，在欧洲钟表市场崭露头角。

“出海”不仅是产品销售的拓展，更是文化输出的桥梁。天津老字号在保留传统工艺精髓的同时，积极拥抱数字化营销、本地化运营和年轻化表达。通过社交媒体、海外直播、联名合作等方式，让世界不仅“尝到”天津味道，更“读懂”背后的文化底蕴与匠心精神。

未来，天津将继续深化老字号国际化布局，打造“津品出海”品牌矩阵，推动更多老字号企业从“卖产品”向“卖文化”“卖体验”升级。在全球消费升级与多元文化交融的浪潮中，天津老字号正以开放、创新、自信的姿态，扬帆出海，驶向更广阔的蓝海市场，让世界爱上中国味，更爱上天津造。