老字号“活”起来,才能“火”下去!
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同仁堂的药香、全聚德的烤鸭、内联升的布鞋……这些承载着民族记忆与匠心的老字号,不仅是商业符号,更是中华文化的活化石。然而,在时代洪流中,不少老字号正面临技艺失传、品牌老化、市场萎缩的困境。如何让这些“金字招牌”不仅留存于记忆,更在新时代焕发蓬勃生机?关键在于系统性保护与创新性激活。
制度护航,筑牢传承根基。 国家层面已出台《中华老字号示范创建管理办法》,建立动态管理机制,对技艺传承、文化保护提出明确要求。地方政府也应配套专项扶持资金,对濒危技艺实施“抢救性”保护,同时完善知识产权体系,严厉打击商标抢注与仿冒行为,为老字号筑起法律护城河。
创新赋能,激活品牌基因。 保护绝非将其封存于博物馆。老字号需以现代思维重构产品与体验:五芳斋联名动漫IP推出新式粽子,王老吉开发无糖新品拥抱健康潮流,荣宝斋将传统木版水印融入当代艺术设计……这些成功案例证明,唯有将深厚底蕴与当代审美、消费需求巧妙融合,老字号才能真正“活”在当下。
文化铸魂,讲好中国故事。 老字号本身就是行走的文化名片。通过打造沉浸式体验店、开设非遗工坊、利用短视频传播匠人故事,让“老味道”“老手艺”成为可感知、可参与、可分享的文化体验。当消费者不仅购买产品,更认同其背后的历史温度与匠心精神,品牌便拥有了穿越周期的生命力。
老字号不是尘封的遗产,而是流动的财富。唯有以制度守护其根脉,以创新激发其活力,以文化厚植其灵魂,这些民族商业的瑰宝才能跨越百年沧桑,在新时代的土壤中根深叶茂,持续讲述动人的中国品牌故事——让世界不仅看到“老”,更看到生生不息的“新”。
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