【杭州老字号，不止是情怀！新条例护航“金字招牌”，让百年味道更香更远】

在西湖畔喝茶、在河坊街吃糕、在龙井路买茶……杭州的老字号，是城市记忆的活化石，更是舌尖上的文化名片。然而，随着时代变迁，不少老字号面临传承断层、品牌老化、市场萎缩等困境。好消息来了——《杭州市老字号保护与发展条例》正式施行，为这些“城市宝藏”撑起法律保护伞！

这不是一纸空文，而是实打实的“老字号复兴计划”。条例明确：政府将设立专项扶持资金，对老字号企业进行财政补贴、税收优惠和融资支持；鼓励老字号“触网转型”，通过直播带货、电商平台拓展年轻消费群；同时，严厉打击假冒伪劣和商标侵权行为，守护“正宗杭味”的金字招牌。

更令人振奋的是，条例首次提出“非遗+老字号”双轨保护机制。像知味观的小笼包、张小泉的剪刀、胡庆余堂的膏方，不仅作为商品存在，更被纳入非物质文化遗产体系，享受文化传承人的政策待遇。这意味着，老师傅的手艺有人学、有保障、有价值！

此外，条例还鼓励老字号“走出去”。政府将搭建国际推广平台，组织老字号参加海外展会、文化交流，让“杭州制造”飘香世界。想象一下，纽约街头也能买到正宗定胜糕，巴黎橱窗里陈列着丝绸旗袍——这不仅是商业输出，更是文化自信！

当然，保护不是“养在深闺”，发展才是硬道理。条例特别强调“创新不守旧”，支持老字号与文创、旅游、科技跨界融合。比如，王星记扇子推出AR互动款，采芝斋糖果变身国潮礼盒，既保留传统工艺，又俘获Z世代芳心。

杭州，一座千年古城，正用法治力量激活历史基因。老字号，不只是老味道，更是新经济、新文旅、新国潮的重要引擎。让我们一起支持杭州老字号，在政策护航下焕发新生，让百年匠心，继续温暖我们的胃，打动世界的心！

别再只说“小时候的味道”，现在，它正变得更潮、更强、更国际化——杭州老字号，值得你我共同守护与热爱！