【老广味道，焕新登场！广州老字号振兴计划点燃城市烟火气】

在广州这座千年商都的街头巷尾，藏着无数代人的味蕾记忆——陶陶居的虾饺、莲香楼的月饼、陈李济的药香、皇上皇的腊味……这些耳熟能详的老字号，曾是城市的文化名片，却在时代浪潮中一度沉寂。如今，一场名为“广州老字号振兴计划”的城市复兴工程正悄然铺开，让老品牌重焕青春，让老味道再领风潮！

这不是简单的怀旧，而是一场融合传统与创新的“品牌再造”。广州市政府联合企业、高校、设计机构及电商平台，从产品升级、门店改造、数字营销、IP打造四大维度全面赋能老字号。比如，莲香楼携手新锐设计师推出“国潮月饼礼盒”，用岭南窗花元素包装传统双黄白莲蓉；陶陶居上线抖音直播，由粤语主播边讲茶点故事边带货，单日销售额破百万；陈李济更跨界联名中药奶茶店，让“养生年轻化”成为社交热词。

政策扶持同样给力。2024年起，广州设立“老字号发展专项资金”，对完成数字化转型、开设旗舰店或海外店的老字号给予最高300万元补贴；同时推动“老字号+文旅”融合，在北京路、上下九等历史街区打造“非遗美食长廊”，让游客边逛边吃边打卡，形成沉浸式消费体验。

更令人振奋的是，年轻人正在重新爱上老字号。数据显示，2023年广州老字号线上销售增长67%，其中90后、00后消费者占比首次突破50%。他们买的不仅是味道，更是文化认同和情感共鸣。“小时候爷爷带我吃点都德，现在我带爷爷去新开的概念店，他笑得像个孩子。”一位网友留言道。

老字号，是城市的根，也是未来的苗。广州以“守正创新”为钥，打开老字号振兴之门，不仅守护了岭南文化的活态传承，更激活了城市消费的新引擎。老广味道，从未走远；焕新登场，正当其时！快来广州，尝一口穿越时光的美味，感受一座城的温度与活力！

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