【扬帆出海,津味飘香全球——天津老字号开启国际品牌新纪元】
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当狗不理包子的蒸汽飘过太平洋,当桂发祥麻花的酥香弥漫欧洲街头,当耳朵眼炸糕的甜蜜征服东南亚味蕾——天津老字号,正以文化为帆、创新为桨,驶向世界舞台!
作为中国北方重要的工商业发源地,天津拥有百年历史的老字号品牌逾百家。它们承载着城市记忆、民族匠心与饮食文化精髓。然而,在全球化浪潮中,如何让“老味道”焕发“新活力”,让“津门绝活”成为“世界风味”,是新时代赋予老字号的历史使命。为此,天津市商务局联合多家老字号企业正式启动“津品出海计划”,助力传统品牌走向国际市场。
该计划聚焦三大核心:一是品牌国际化重塑。通过聘请国际设计团队,优化LOGO、包装、视觉系统,使产品更符合海外审美;二是渠道全球化布局。借助跨境电商平台、海外华人超市、国际食品展等多元路径,打通销售“最后一公里”;三是文化故事化传播。用短视频、纪录片、美食博主联动等方式,讲述“一块麻花背后的三代传承”“一屉包子里的工匠精神”,让外国消费者不仅吃美味,更懂文化。
首批试点企业成果斐然:桂发祥十八街麻花已进驻北美Costco和日本伊藤洋华堂,月销量增长300%;“泥人张”彩塑登陆法国卢浮宫文创商店,成为东方手工艺代表;“海鸥表”携手瑞士钟表展,以“中国机芯”赢得欧洲钟表界惊叹。
更重要的是,“出海”不是简单的商品输出,而是文化自信的表达。天津老字号正在用“舌尖上的中国”“指尖上的非遗”“腕间的精密制造”,向世界展示一个既传统又现代、既本土又国际的中国形象。
未来三年,“津品出海计划”将覆盖50家重点老字号,目标进入30个国家和地区,打造10个具有全球知名度的天津文化消费品牌。这不仅是一场商业远征,更是一次文化远航。
津门老字号,正从九河下梢出发,驶向星辰大海。世界,准备好迎接这股“津味风暴”了吗?让我们拭目以待——因为最好的中国味道,正在路上!
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