【标题】：一碗百年汤圆，如何靠“故事力”卖爆全网？——老字号“甜心记”的逆袭营销启示录

在新消费浪潮席卷市场的今天，许多老字号品牌面临“酒香也怕巷子深”的困境。然而，创立于1903年的江南汤圆老店“甜心记”，却凭借一场精心策划的“故事营销”，在2023年春节实现线上销量暴涨380%，成为现象级国潮爆款。

“甜心记”的破局关键，在于它没有一味强调“百年工艺”或“非遗传承”，而是讲了一个动人的家族故事：第三代传人林婉清女士，在父亲病重之际，翻出泛黄手稿，复原了祖母失传60年的“桂花酒酿流心馅”。视频中，她一边揉面一边哽咽：“这口味道，是妈妈哄我入睡的温柔，也是爸爸教我做人的坚持。”

这段2分17秒的短视频，在抖音、小红书引爆情感共鸣，播放量超5000万。网友纷纷留言：“吃的是汤圆，品的是家的味道”、“老字号不是老古董，是有温度的记忆载体”。

更妙的是，“甜心记”顺势推出“记忆盲盒汤圆礼盒”，每盒附赠一张“祖孙对话明信片”，扫码可听不同年代顾客的爱情、亲情、团圆故事。产品上线三天即售罄，复购率高达42%。

品牌还联合B站UP主发起“我家的老味道”UGC征集赛，鼓励年轻人晒出家中代代相传的食谱与温情瞬间，优秀作品被制成“城市风味地图”在线下门店轮播。此举不仅强化用户参与感，更将品牌从“卖产品”升维到“卖情感连接”。

“甜心记”的成功印证了一个真理：在信息过载的时代，消费者买的不是商品本身，而是商品背后的意义与情绪价值。老字号的“老”，不是负担，而是宝藏——只要善于挖掘历史厚度中的情感温度，用现代语境重新包装，就能让传统焕发新生。

故事营销的本质，是唤醒集体记忆，构建情感共同体。“甜心记”用一碗汤圆，煮沸了千万人的乡愁，也煮出了老字号数字化转型的满分答卷。它的经验告诉我们：会讲故事的老字号，永远不会老。

（全文612字）