老字号与非物质文化遗产“双申报”：传承与发展的双重路径

在中国经济社会快速发展的今天，传统文化的保护与传承日益受到重视。作为中华优秀传统文化的重要组成部分，老字号企业与非物质文化遗产（以下简称“非遗”）不仅是民族文化的瑰宝，也是增强文化自信、推动文化产业发展的重要力量。近年来，越来越多的地方和企业开始尝试将“老字号”与“非遗”进行“双申报”，即同时申请成为“中华老字号”与“国家级非物质文化遗产代表性项目”，这一趋势不仅有助于传统文化的保护与传播，也为企业的可持续发展注入了新的活力。

老字号与非遗的内涵与价值

“老字号”是指历史悠久、信誉良好、具有鲜明民族特色和深厚文化底蕴的企业品牌。根据商务部等五部门联合发布的《中华老字号认定规范》，老字号需具备至少50年以上的经营历史，拥有世代传承的独特产品、技艺或服务，并在社会公众中享有良好声誉。这些企业往往承载着地方文化、民族记忆和消费习惯，是中华商业文明的重要象征。

“非物质文化遗产”则是指被各群体、团体以及个人视为其文化遗产组成部分的各种实践、表现形式、知识技能及其相关的工具、实物、手工艺品和文化场所。非遗包括口头传统、传统表演艺术、民俗节庆、传统手工艺等多个方面。它强调“活态传承”，注重在当代社会中继续发展和应用。

从文化价值上看，老字号企业往往本身就是非遗技艺的承载者，如北京的同仁堂、杭州的胡庆余堂、苏州的雷允上等，它们不仅传承了中医药文化，还体现了传统工艺的精髓。因此，老字号与非遗在本质上具有高度契合性，两者“双申报”的路径，既是对企业品牌价值的提升，也是对文化传承责任的强化。

“双申报”政策背景与现实意义

近年来，国家对老字号与非遗的保护政策不断加码。2017年，商务部等16部门联合印发《关于促进老字号改革创新发展的实施意见》，提出要加强对老字号的知识产权保护，支持老字号参与非物质文化遗产保护传承工作。2021年，《“十四五”文化和旅游发展规划》明确提出，要推动老字号与非遗融合发展，鼓励符合条件的老字号申报非遗项目，形成“双申报”机制。

“双申报”的现实意义主要体现在以下几个方面：

提升品牌文化价值
老字号企业通过申报非遗项目，可以进一步挖掘其背后的文化内涵，提升品牌的文化附加值。非遗身份的加持，使企业在市场竞争中更具辨识度与文化深度。

增强政策支持与资金扶持
成为非遗项目后，企业可享受国家和地方政府在资金、税收、宣传等方面的支持政策。例如，非遗传承人可获得专项补贴，非遗项目可纳入文化产业发展基金支持范围。

促进技艺传承与人才培养
非遗强调“活态传承”，申报非遗有助于企业建立系统的人才培养机制，推动传统技艺的代际传承，防止技艺失传。

拓展市场与国际影响力
非遗身份有助于老字号企业参与国内外文化交流活动，提升国际知名度。例如，参与“非遗进校园”“非遗博览会”“国际文化交流展”等活动，有助于老字号走向更广阔的市场。

老字号与非遗“双申报”的实践案例

近年来，不少老字号企业已成功实现“双申报”，成为非遗项目的代表性传承单位，形成了良好的示范效应。

以北京同仁堂为例，这家拥有350多年历史的中药老字号，早在2006年就被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，项目名称为“中医传统制剂方法（同仁堂安宫牛黄丸传统制作技艺）”。同仁堂不仅在传承中医药文化方面发挥了重要作用，还通过非遗项目申报，获得了国家专项资金支持，建立了系统的传承人制度，推动了中医药文化的国际传播。

再如江苏苏州的雷允上药业，其“六神丸传统制作技艺”被列入国家级非遗项目。雷允上通过非遗申报，不仅保护了六神丸的传统制作工艺，还将其作为文化品牌进行推广，提升了企业的市场竞争力。

此外，浙江杭州的胡庆余堂、四川成都的成都中药厂、广东广州的陈李济等老字号药企也都成功实现“老字号+非遗”的双申报模式，成为中医药文化传承与发展的典范。

“双申报”面临的挑战与对策

尽管“双申报”具有诸多优势，但在实际操作过程中也面临一些挑战：

申报门槛高、流程复杂
非遗项目的申报需要经过严格的评审流程，包括材料准备、专家评审、公示等环节，对企业的人力、物力投入要求较高。

传承人断层问题突出
一些传统技艺因工艺复杂、学习周期长，难以吸引年轻人加入，导致传承人断代。

市场化与非遗保护之间的平衡
企业在追求经济效益的同时，如何保持非遗技艺的原真性与完整性，是一个亟需解决的问题。

针对上述问题，建议采取以下对策：

加强政策引导与资金支持：政府应出台更多扶持政策，简化申报流程，提供专项补贴和税收优惠，降低企业申报成本。推动“产学研”结合：与高校、科研机构合作，建立非遗传承与创新研究基地，培养专业人才。加强宣传与公众参与：通过新媒体、短视频平台、文化展览等形式，提升公众对非遗与老字号的认知，增强文化认同感。探索非遗与现代产业融合路径：鼓励老字号将非遗技艺与现代设计理念结合，开发文创产品，拓展市场空间。

老字号与非遗“双申报”不仅是文化传承的必然选择，更是企业转型升级、提升品牌价值的重要路径。在全球化与现代化浪潮中，唯有将传统文化与现代产业深度融合，才能真正实现“守正创新”。未来，随着国家政策的不断完善和社会各界的共同努力，相信会有越来越多的老字号企业走上“双申报”之路，在传承中华优秀传统文化的同时，实现自身的可持续发展与文化复兴的梦想。

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