老字号研学基地建设：传承文化与教育融合的新路径

在新时代文化自信和教育改革的大背景下，老字号作为中华优秀传统文化的重要载体，正逐步成为研学教育的重要资源。随着国家对传统文化教育的重视不断加强，老字号企业纷纷探索与教育机构、文化组织的合作模式，推动建设“老字号研学基地”，成为连接传统与现代、文化与教育的重要桥梁。本文将从老字号研学基地建设的背景、意义、实践路径及未来展望等方面进行探讨。

老字号研学基地建设的背景

老字号，是指历史悠久、信誉卓著、具有鲜明民族特色和文化底蕴的企业品牌。它们不仅承载着一代又一代人的集体记忆，更是一个城市、一个民族文化的象征。随着消费升级和文化自信的提升，老字号正迎来新的发展机遇。然而，面对激烈的市场竞争和年轻消费群体的审美变迁，许多老字号面临传承与创新的双重挑战。

与此同时，国家大力推动研学旅行和素质教育的发展，鼓励学生走出课堂，通过实践和体验来增强文化认同感和综合素养。研学基地作为连接学校教育与社会实践的重要平台，其建设与发展日益受到重视。在这一背景下，老字号研学基地应运而生，成为传统文化与现代教育融合的新路径。

老字号研学基地建设的意义

老字号企业往往拥有百年历史，其工艺、技艺、品牌故事等蕴含着丰富的文化内涵。通过研学基地的形式，可以让青少年深入了解传统技艺的制作流程、品牌背后的文化故事，从而增强对中华优秀传统文化的认同感和自豪感。

面对年轻消费者的审美和需求变化，老字号需要不断创新表达方式，吸引新生代的关注。研学基地通过互动体验、创意课程等形式，将传统文化以更有趣、更具参与感的方式呈现，有助于老字号品牌在年轻群体中重新焕发生机。

研学基地不仅是一个文化传播平台，更是教育与产业融合的实践平台。通过与学校、教育机构合作，老字号企业可以开发特色课程、设计实践项目，形成“文化+教育+产业”的新型发展模式，为自身发展注入新动能。

老字号是城市文化记忆的重要组成部分。通过建设研学基地，不仅可以提升城市的文化辨识度和影响力，还能促进文化旅游、文创产业的发展，推动城市文化软实力的整体提升。

老字号研学基地建设的实践路径

研学基地应注重空间设计，营造沉浸式文化体验环境。例如，可以设置老字号产品制作工坊、历史陈列馆、互动体验区等功能区域，让学生在动手操作中感受传统工艺的魅力。

课程是研学基地的核心。应结合老字号企业的特色，开发涵盖历史、技艺、品牌文化、商业运营等多维度的课程体系。例如，可以开设“老字号品牌探秘”“传统工艺体验课”“非遗文化传承工作坊”等，实现知识性与趣味性的统一。

老字号研学基地的建设需要政府、企业、学校、社会组织等多方力量共同参与。政府可提供政策支持和资金引导，学校负责课程对接与学生组织，企业则提供场地、资源与讲解服务，形成多元协同、资源共享的合作机制。

在数字化时代，研学基地应积极引入AR、VR、AI等现代科技手段，打造数字化体验空间。例如，通过虚拟现实技术还原老字号的百年发展历程，或通过智能讲解系统提供个性化导览服务，提升研学的互动性和科技感。

研学基地不仅是教育平台，也是老字号品牌传播的重要窗口。通过举办文化讲座、技艺比赛、亲子活动等，增强公众对老字号的认知与参与感，同时借助新媒体平台扩大影响力，提升品牌价值。

典型案例分析

以北京“同仁堂中医药文化研学基地”为例，该基地依托同仁堂300多年的历史积淀，打造了集中医药文化展示、药材识别、古法制药体验、中医健康讲座于一体的研学项目。学生不仅可以参观同仁堂博物馆，了解中医药的发展历程，还能亲手制作中药香囊、学习中医基本知识，极大地增强了对传统文化的兴趣和理解。

再如上海“老凤祥银楼研学基地”，通过展示传统金银细工技艺，组织学生参与银器錾刻体验课程，使学生们在动手实践中感受中国传统手工艺的精妙，激发他们对传统文化的热爱与尊重。

未来展望

随着国家对传统文化教育的持续重视和研学旅行市场的不断扩大，老字号研学基地将迎来更广阔的发展空间。未来，老字号研学基地建设应在以下几个方面进一步深化：

标准化建设：制定统一的研学基地建设标准与课程体系，提升基地的专业化水平。

国际化视野：将老字号文化推向国际，吸引海外学生来华研学，提升中华文化的国际影响力。

多元化运营：除面向学生群体外，还可拓展面向成人、亲子家庭、企业团建等多元市场，提升基地的可持续运营能力。

产学研一体化：加强与高校、研究机构的合作，推动老字号技艺的学术研究与成果转化，实现文化保护与创新的双赢。

老字号研学基地的建设，不仅是对传统文化的守护与传承，更是对现代教育理念的积极回应。它通过文化与教育的深度融合，让学生在实践中感知历史、理解文化、提升素养，同时也为老字号企业注入新的活力与发展方向。未来，随着政策的支持和社会的关注，老字号研学基地必将在传承中华文化、培育时代新人方面发挥更加重要的作用。