没有古籍记载能申请老字号吗？——老字号认定标准与现实困境的思考

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在当代市场经济中，“老字号”不仅是一种商业品牌，更承载着深厚的历史文化价值。老字号企业往往被视为传统工艺、诚信经营与文化传承的象征。然而，随着社会的发展和商业形态的变革，越来越多具有传统特色、历史悠久的企业面临一个现实问题：如果没有古籍或历史文献的明确记载，是否还能申请成为“老字号”？这一问题不仅关乎企业品牌建设，也牵涉到文化保护与历史传承的深层议题。

老字号的概念与认定标准

“老字号”通常指具有较长历史、良好信誉、独特技艺或服务的企业品牌。在中国，老字号的认定主要由商务部牵头，联合相关行业协会共同开展。根据《中华老字号认定规范》，申请“中华老字号”的企业需满足以下基本条件：

品牌创立于1956年以前；具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征；拥有世代传承的独特产品、技艺或服务；具有良好信誉，得到广泛的社会认同；国内资本及港澳台地区资本相对控股，经营状况良好。

其中，第1条“品牌创立于1956年以前”是核心门槛之一。而为了证明这一点，企业往往需要提供相关的档案、文献、营业执照、商标注册证、媒体报道等材料。古籍、地方志、老报纸等历史文献是最具权威性的证据之一。

因此，从制度设计上看，古籍记载虽不是唯一依据，但确实在实际操作中扮演着重要角色。

没有古籍记载是否意味着无法申请老字号？

从理论上讲，没有古籍记载并不等于不能申请老字号，但确实会大大增加申请的难度。

1. 历史文献的缺失并不等于历史不存在

许多老企业或手工艺作坊，尤其是在农村或偏远地区，由于历史条件限制，缺乏系统的文字记录。例如，一些家族传承的手艺、地方性的小作坊、民间饮食店等，可能已有百年历史，但由于当时没有条件进行系统记录，或因战乱、自然灾害等原因导致资料遗失，无法提供古籍或官方档案作为证据。

在这种情况下，企业可以通过其他方式来证明其历史渊源。例如：

提供老员工、传承人或地方老人的口述历史；展示实物证据，如老工具、老产品、老招牌、旧账本等；利用影像资料、老照片、录音录像；通过地方志、口述史研究、民俗调查等间接资料佐证；寻找相关企业的历史记录或合作方的见证材料。

这些材料虽然不如古籍直接，但在缺乏文献的情况下，可以作为补充证据链的一部分。

2. 现代老字号认定的灵活性正在增强

近年来，随着对非物质文化遗产保护意识的提升，老字号认定工作也逐步趋于人性化和多样化。例如，在一些地方性老字号的评审中，评审机构开始更加注重企业的实际历史传承、工艺独特性和社会影响力，而不仅仅是依赖于古籍或文献。

此外，一些地方政府和行业协会也鼓励企业通过口述历史整理、影像记录等方式，重建企业历史档案，为申请老字号提供依据。这种做法体现了对“老字号”本质的理解——它不仅是一个时间概念，更是一种文化传承和品牌精神的延续。

老字号认定中的现实困境

尽管制度上存在一定的灵活性，但在实际操作中，没有古籍记载的企业申请老字号仍面临诸多挑战：

1. 材料真实性难以验证

口述历史和实物证据虽然可以作为补充，但其真实性、连续性和权威性往往难以与古籍相比。评审机构在审核时更倾向于选择证据确凿、链条完整的企业，以避免出现“伪老字号”现象。

2. 制度执行存在地区差异

不同地区对老字号的认定标准执行力度不同。一些经济发达地区，评审流程更加严格，要求材料详实；而一些文化资源丰富但经济相对落后的地区，则可能更注重文化传承与地方特色，对材料要求相对宽松。

3. 企业自身缺乏历史意识

很多老企业由于历史原因，缺乏对自身历史的系统梳理和保护意识，导致许多重要资料流失。等到想要申请老字号时才发现，已无从考证。

应对策略与建议

面对没有古籍记载的困境，企业可以从以下几个方面着手：

1. 建立口述历史档案

组织老员工、传承人、客户等进行口述历史访谈，记录企业发展历程、工艺演变、品牌故事等，并进行录音录像，形成系统的历史资料。

2. 收集实物与影像资料

整理企业现存的老物件、老照片、旧账本、产品样本等，作为历史佐证。同时，可以通过拍摄纪录片、制作历史展览等方式，增强企业历史的可视性与传播力。

3. 寻求专家支持与学术背书

邀请历史学者、民俗专家、文化研究者参与企业历史的挖掘与整理，形成具有一定学术价值的研究成果，提升申请材料的权威性。

4. 积极参与地方文化活动

通过参与非遗展示、文化节庆、地方志编纂等活动，提升企业品牌的社会认知度与文化认同感，为申请老字号积累社会影响力。

5. 推动地方老字号先行

如果无法直接申请“中华老字号”，可先申请地方性老字号，如“省级老字号”、“市级老字号”，通过逐步积累品牌信誉与历史证据，为未来申请国家级老字号打下基础。

“老字号”不仅是一个商业品牌，更是一种文化记忆。没有古籍记载并不意味着企业没有历史价值，关键在于如何通过现代手段重建历史档案、传承文化精神。随着社会对传统文化的重视不断提升，老字号认定机制也应更加包容与多元。未来，我们期待看到更多真正具有历史底蕴与文化价值的老字号企业，无论是否有古籍记载，都能在新时代焕发新生。

参考文献（可选）：

商务部《中华老字号认定规范》《中国老字号发展报告（2022）》王文章主编，《非物质文化遗产概论》地方志、口述史研究案例老字号企业口述历史访谈记录

（全文约1300字）

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