茶叶老字号承载着中国茶文化的历史记忆。如“张一元”创立于1906年,以茉莉花茶闻名;“吴裕泰”始于1875年,传承传统茶艺。这些企业历经百年风雨,坚守品质与工艺,见证时代变迁。历史考证显示,其发展与茶马古道、海上丝绸之路密切相关,反映了中国茶叶贸易的兴衰。老字号不仅是商业品牌,更是文化符号,蕴含着匠人精神与地域特色。通过文献、口述史与实物考证,可还原其发展历程,彰显中华茶文化的深厚底蕴。保护与传承老字号,是对历史的尊重,亦是文化自信的体现。
admin
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6个月前
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