老字号承载着深厚的文化记忆与传统技艺，但随着时代变迁，传承断代问题日益突出。年轻一代对传统行业兴趣不足，技艺传承缺乏系统培养机制，导致许多珍贵技艺濒临失传。应对之策，需多方合力：政府应加大政策扶持与资金投入，鼓励非遗传承人带徒授艺；企业可创新经营模式，结合现代科技提升吸引力；同时加强教育引导，让年轻人了解并热爱传统文化。唯有激活传承活力，才能让老字号在新时代焕发新生机，延续文化根脉。

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老字号承载着深厚的文化记忆与传统技艺，但随着时代变迁，传承断代问题日益突出。年轻一代对传统行业兴趣不足，技艺传承缺乏系统培养机制，导致许多珍贵技艺濒临失传。应对之策，需多方合力：政府应加大政策扶持与资金投入，鼓励非遗传承人带徒授艺；企业可创新经营模式，结合现代科技提升吸引力；同时加强教育引导，让年轻人了解并热爱传统文化。唯有激活传承活力，才能让老字号在新时代焕发新生机，延续文化根脉。

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