成都老字号街区：让百年烟火气，点亮城市新地标

在成都的街巷深处，赖汤圆的甜香、龙抄手的鲜香、张飞牛肉的醇香……这些老字号的滋味早已融入城市肌理，成为成都人舌尖上的乡愁。然而，随着城市更新浪潮奔涌，这些承载着城市记忆的“活化石”也面临空间挤压、业态老化、吸引力减弱的挑战。如何让百年烟火气不仅留存，更能焕发新生？成都老字号街区的规划正以创新思维破题。

成都老字号街区规划并非简单“修旧如旧”，而是以“文化为魂、商业为体、体验为王”为核心策略。规划巧妙将宽窄巷子、锦里等成熟文旅地标与散落的老字号店铺有机串联，形成“点线面”结合的沉浸式文化动线。在空间设计上，既保留青砖灰瓦、雕花窗棂的川西民居风貌，又植入现代灯光、智慧导览、数字互动装置，让历史场景“活”起来。更关键的是，规划推动老字号从单一售卖转向“前店后坊+非遗体验+文创衍生”的复合业态——游客不仅能品尝钟水饺，还能亲手包制；不仅购买蜀锦，更能参与织造体验。

这一规划背后，是成都对城市文化资产价值的深刻洞察。老字号街区不再仅是怀旧符号，更成为城市文旅消费的新引擎。数据显示，经过系统化改造的老字号聚集区，节假日客流量平均提升40%以上，年轻消费者占比显著增加。这印证了：当传统技艺与现代审美、消费需求精准对接，老字号便能从“被保护”走向“自生长”。

成都老字号街区规划，是一场关于城市记忆与未来活力的精妙平衡术。它让百年烟火气不再囿于时光尘封，而是化作可触摸、可品味、可传播的城市新名片。当游客在氤氲茶香中感受蜀韵悠长，当年轻人在互动体验中爱上非遗匠心——成都不仅留住了自己的根，更以开放姿态，向世界递出一张历久弥新、热气腾腾的文化请柬。