【老字号焕新颜！餐饮品牌申报国家级“金字招牌”，这5大要点你必须知道！】

在消费升级、国潮崛起的今天，拥有深厚文化底蕴的“中华老字号”已成为餐饮行业最具价值的品牌资产之一。成功申报“中华老字号”，不仅意味着获得国家权威认证，更能提升品牌溢价、吸引资本关注、赢得消费者信赖。但申报门槛高、流程复杂，如何一举拿下这块“金字招牌”？以下五大核心要点，助你事半功倍！

历史传承要“硬核”
申报企业须创立于1956年以前，且品牌传承清晰、有据可查。需提供工商注册、地方志、老照片、媒体报道等历史佐证材料，证明品牌真实存在并持续经营。切忌“包装历史”，评审专家火眼金睛，造假将一票否决。

文化特色要“鲜明”
老字号不仅是商业符号，更是文化载体。你的菜品是否有独特技艺？服务是否有传统礼仪？门店是否保留历史风貌？申报材料中需突出“非遗技艺”“地域文化”“代际传承”等元素，讲好品牌故事，打动评审人心。

经营现状要“稳健”
老字号不是“博物馆藏品”，必须具备持续盈利能力与市场活力。近三年财务报表、门店数量、顾客满意度、线上评分等数据都要过硬。鼓励数字化转型、连锁扩张、年轻化营销——活得好，才能评得上！

知识产权要“完备”
商标注册证、专利证书、著作权登记缺一不可！尤其注意品牌名称、LOGO、秘方工艺的法律保护。避免因权属不清或侵权纠纷导致申报失败。提前布局“防御性商标”，构筑品牌护城河。

社会责任要“担当”
老字号承载公众期待，需体现社会价值：是否参与公益？是否带动就业？是否推动行业标准？是否践行绿色餐饮？一份详实的社会责任报告，将成为申报加分项。

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“中华老字号”不是终点，而是品牌二次腾飞的起点。抓住政策红利窗口期，系统梳理品牌资产，精准打磨申报材料，让百年老店焕发时代光芒！现在行动，下一个国家级餐饮名片，就是你！

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