苏州老字号发展基金:守护传统,焕新未来

admin 阅读:14 6个月前 评论:0
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苏州,这座拥有2500多年历史的文化名城,不仅以其园林、水乡风情闻名于世,更因其深厚的历史底蕴和丰富的人文资源孕育出众多承载城市记忆的老字号品牌。从松鹤楼的苏帮菜、采芝斋的苏式糖果,到雷允上的中药、乾生元的糕点,这些老字号不仅是一种商业符号,更是苏州文化的重要组成部分。然而,随着时代变迁和市场竞争加剧,许多老字号面临品牌老化、传承断层、创新乏力等问题。为保护和振兴老字号,苏州市政府于近年来设立“苏州老字号发展基金”,旨在通过政策引导与资金扶持,推动老字号焕发新活力,实现可持续发展。

老字号的困境与机遇

老字号,是指历史悠久、信誉卓著、产品或服务具有鲜明地方特色和文化内涵的企业品牌。苏州作为中国历史文化名城,拥有众多老字号企业。这些企业往往拥有独特的工艺、秘方、品牌和文化积淀,是中华优秀传统文化的重要载体。

苏州老字号发展基金:守护传统,焕新未来

然而,在市场经济高速发展的今天,许多老字号企业面临严峻挑战:

传承断层:部分老字号企业依赖家族传承或师徒制,缺乏现代化管理机制,导致人才断层、技术流失。品牌老化:一些老字号品牌在年轻消费者心中认知度下降,缺乏现代营销手段,难以适应新时代消费趋势。创新能力不足:部分老字号企业固守传统,缺乏产品创新与市场拓展能力,难以应对新兴品牌的竞争。资金压力大:老字号企业多为中小型企业,融资渠道有限,难以进行技术升级、品牌推广和市场拓展。

面对这些困境,苏州市政府意识到,仅靠企业自身难以实现突破,必须通过政策与资金的双重支持,助力老字号企业转型升级、创新发展。

苏州老字号发展基金的设立与运作机制

为应对上述挑战,苏州于2019年正式设立“苏州老字号发展基金”,这是全国首个专门针对老字号企业的区域性发展基金。该基金由苏州市政府主导,联合社会资本共同设立,初期规模达10亿元人民币,后期根据发展需要逐步扩大。

基金的主要运作机制包括以下几个方面:

资金来源多元化:基金由政府财政资金引导,吸引社会资本、金融机构、产业资本等多方参与,形成政府+市场联动的投融资机制。扶持对象明确:基金主要面向被列入“苏州老字号”名录的企业,优先支持具有发展潜力、传承价值高、创新意愿强的企业。支持方式多样:基金通过股权投资、贷款贴息、项目补贴、风险补偿等多种方式,为企业提供全方位支持,降低企业融资门槛。项目评审机制科学:设立专家评审委员会,从品牌价值、技术创新、市场前景、管理能力等多个维度对申请企业进行评估,确保资金精准投放。绩效评估与监管机制:建立资金使用绩效评估机制,确保基金使用效率,防止资金浪费和滥用。

发展基金的成效与典型案例

自设立以来,苏州老字号发展基金已支持了数十家老字号企业,取得了显著成效。

1. 松鹤楼:从传统餐饮到品牌连锁化

松鹤楼作为苏州最具代表性的老字号餐饮企业之一,曾一度面临品牌老化、客群单一的问题。借助发展基金的支持,松鹤楼加快了品牌升级和连锁化发展步伐,推出“松鹤楼·苏宴”高端餐饮品牌,并拓展至上海、南京等地,实现了品牌价值与市场占有率的双提升。

2. 采芝斋:传统糖果的数字化转型

采芝斋作为苏州传统糖果品牌的代表,通过发展基金的资金支持,引入现代生产设备,开发线上销售渠道,推出“国潮”系列产品,成功吸引了年轻消费群体。如今,采芝斋不仅在线下门店保持良好增长,在天猫、京东等电商平台的销售额也大幅上升。

3. 雷允上:中医药文化的现代演绎

雷允上是苏州著名的中药老字号,发展基金支持其建设现代化中药研发实验室,推动中医药与现代科技融合,开发出多款符合现代人健康需求的中药饮品和保健品,拓展了产品线,提升了品牌影响力。

发展基金的深远意义

苏州老字号发展基金的设立,不仅是对传统商业文化的保护与传承,更是对城市文化软实力和经济竞争力的提升。

首先,它为老字号企业注入了新的发展动能,帮助企业在传承中创新,在创新中发展,实现从“老品牌”向“新国潮”的转型。

其次,它推动了苏州文化产业与现代经济的深度融合。老字号作为文化载体,其复兴不仅是商业的振兴,更是文化自信的体现。

再次,它为全国老字号保护与振兴提供了可复制的“苏州经验”。苏州通过设立专项基金、构建支持体系、强化品牌运营等举措,为其他城市提供了有益借鉴。

未来展望

尽管苏州老字号发展基金已取得初步成效,但老字号的振兴之路仍任重道远。未来,苏州应进一步完善基金运作机制,加强品牌培育与市场推广,推动更多老字号“走出去”,拓展国际市场。

同时,应鼓励老字号企业加强与高校、科研机构的合作,推动技术创新与产品升级,打造具有国际影响力的文化品牌。此外,还可通过“老字号+文旅”“老字号+文创”等模式,推动老字号与城市旅游、文化创意产业融合发展,提升其综合竞争力。

苏州老字号发展基金的设立,是对传统文化的深情守护,也是对城市未来的积极布局。在政策与资本的双重驱动下,苏州老字号正逐步走出困境,焕发新生。它们不仅是苏州城市的“文化名片”,更是中华优秀传统文化在新时代的生动演绎。未来,随着更多老字号企业的复兴与崛起,苏州将更加自信地走向世界,书写属于这座古城的新传奇。

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