老字号与非物质文化遗产双申报：传承与发展的新路径

在当代社会快速发展的背景下，传统文化面临着前所未有的挑战与机遇。作为中华优秀传统文化的重要组成部分，老字号品牌和非物质文化遗产（以下简称“非遗”）不仅是民族记忆的载体，更是文化自信的体现。近年来，随着国家对文化传承与保护的高度重视，越来越多的地方和企业开始探索“老字号与非遗双申报”的路径，即在申请成为“中华老字号”的同时，也将其技艺、文化内涵申报为非物质文化遗产。这种“双申报”模式，不仅有助于提升品牌的文化价值和社会影响力，也为传统文化的活态传承提供了新的思路。

老字号与非遗的内涵与联系

“老字号”通常是指历史悠久、信誉良好、具有鲜明民族特色和文化底蕴的企业或品牌。中华老字号是指在中华人民共和国境内注册、具有百年以上历史、拥有世代传承的产品、技艺或服务，并在社会上享有较高声誉的企业。这些企业往往承载着深厚的历史积淀和文化记忆。

而“非物质文化遗产”是指被各群体、团体以及有时为个人视为其文化遗产组成部分的各种实践、表现形式、表达形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、手工艺品和文化场所。非遗包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动、礼仪、节庆、传统手工艺等。

从内涵上看，老字号企业往往具备非遗项目的典型特征：传承久远、技艺精湛、文化深厚。因此，许多老字号企业本身就是非遗项目的承载者。例如，北京同仁堂、杭州胡庆余堂、苏州刺绣厂等，既是中华老字号，也是国家级或省级非遗代表性项目。这种双重身份的叠加，为老字号企业的可持续发展提供了有力支撑。

“双申报”模式的现实意义

增强文化认同，提升品牌价值

通过“双申报”，老字号企业不仅可以获得国家层面的认可与保护，更能够借助非遗的光环，提升自身的文化价值与品牌影响力。消费者对非遗项目的认同感往往高于普通商业品牌，非遗身份的加持有助于老字号在激烈的市场竞争中脱颖而出。

拓展政策支持与资金扶持

无论是“中华老字号”还是“非物质文化遗产”，国家都出台了相应的扶持政策，包括财政补贴、税收优惠、人才培养、宣传推广等。“双申报”意味着企业可以同时享受来自两个方面的政策红利，为企业的传承与创新提供更坚实的保障。

推动技艺传承与创新发展

非遗强调的是“活态传承”，即在传承中创新，在创新中发展。老字号企业在申报非遗的过程中，需要系统梳理自身的历史沿革、技艺流程、传承谱系等，这一过程本身就是一个自我梳理和提升的过程。同时，非遗的申报也鼓励企业在保持传统的基础上进行创新，使古老的技艺焕发新的生机。

促进文旅融合与产业联动

在文旅融合的大背景下，老字号与非遗都是极具吸引力的文化资源。通过“双申报”，企业可以打造集观光、体验、研学、购物于一体的文旅项目，推动文化与旅游、教育、创意设计等产业的深度融合，拓展新的增长点。

老字号与非遗“双申报”的实践路径

系统梳理与资料整理

首先，企业需要对自身的历史沿革、技艺传承、产品特色、文化内涵进行系统梳理，形成完整的申报材料。这不仅包括文字资料，还应包括影像、实物、传承人信息等。

明确申报主体与内容

老字号的申报主体通常是企业，而非遗的申报主体可以是企业、传承人或相关社会组织。企业应根据自身特点，明确申报的非遗项目类别（如传统技艺、传统医药、传统美术等），并确定合适的申报主体。

注重传承人培养与技艺传播

非遗的核心在于“人”的传承。企业在申报非遗的同时，应注重传承人的培养与技艺的传播，建立完善的传承机制，确保技艺代代相传。同时，可以通过开设传习所、开展培训课程、参与非遗节庆活动等方式，扩大社会影响力。

加强宣传推广与品牌建设

无论是老字号还是非遗，都需要通过宣传推广来提高公众认知度。企业可以借助新媒体平台、纪录片、短视频、展览展示等多种形式，讲述品牌故事，传播文化价值，增强消费者的认同感与归属感。

推动跨界合作与创新发展

在坚守传统的基础上，老字号企业应积极探索与现代科技、时尚设计、文创产业的结合，开发符合现代审美和消费习惯的产品，推动非遗“活起来”“火起来”。例如，一些老字号品牌通过与知名设计师合作推出限量版产品，成功吸引了年轻消费群体。

典型案例分析

以北京同仁堂为例，作为拥有350多年历史的中药老字号，同仁堂不仅是中华老字号的典范，其传统中医药文化也被列入国家级非物质文化遗产名录。同仁堂通过建立中医药博物馆、开设中医药文化体验馆、开展中医药科普教育等方式，实现了非遗文化的活态传承与广泛传播。同时，同仁堂还积极拓展国际市场，将中医药文化推向世界，成为中华传统文化走出去的典范。

再如苏州刺绣厂，其苏绣技艺既是中华老字号品牌，也是国家级非遗项目。苏绣厂通过与高校合作设立非遗传承基地、举办苏绣艺术展、开发苏绣文创产品等方式，不仅保护了传统技艺，也实现了经济效益与社会效益的双赢。

面临的挑战与对策建议

尽管“双申报”模式具有诸多优势，但在实际操作中仍面临一些挑战。例如，部分老字号企业缺乏系统的文化整理与传承机制；非遗申报门槛高、程序复杂；企业对非遗保护意识不强，重申报轻保护等。

对此，建议：

加强政策引导与资金支持，鼓励地方政府设立专项资金，支持老字号与非遗融合发展；建立专业辅导机制，由文化、商务等部门联合成立专家团队，指导企业完成申报工作；推动产学研结合，与高校、科研机构合作，提升企业的文化研究与创新能力；强化社会参与与公众教育，通过媒体宣传、公众体验等方式，增强社会对老字号与非遗的认知与认同。

老字号与非遗是中华文化的瑰宝，是连接过去与未来的桥梁。在新时代背景下，推动老字号与非遗“双申报”，不仅是对传统文化的保护与传承，更是对文化自信的彰显与传播。通过这一模式，老字号企业可以在传承中创新，在创新中发展，实现文化价值与市场价值的双重提升。未来，我们期待更多企业加入这一行列，共同书写中华优秀传统文化复兴的新篇章。

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