守护舌尖上的乡愁:杭州老字号保护条例为城市记忆注入新活力
在西湖畔的晨光中,知味观的蒸笼升腾起缕缕白雾;河坊街的老字号药铺里,胡庆余堂的药香穿越百年依旧沁人心脾。这些承载着杭州人集体记忆的老字号,不仅是商业符号,更是城市文脉的重要组成部分。然而,在快节奏...

在西湖畔的晨光中,知味观的蒸笼升腾起缕缕白雾;河坊街的老字号药铺里,胡庆余堂的药香穿越百年依旧沁人心脾。这些承载着杭州人集体记忆的老字号,不仅是商业符号,更是城市文脉的重要组成部分。然而,在快节奏...
在成都的街巷深处,赖汤圆的甜香、龙抄手的鲜香、张飞牛肉的醇香……这些老字号的滋味早已融入城市肌理,成为成都人舌尖上的乡愁。然而,随着城市更新浪潮奔涌,这些承载着城市记忆的“活化石”也面临空间挤压、...
当国内市场趋于饱和,增长放缓,全球市场正以每年数万亿美元的增量,向勇于探索的企业敞开怀抱。国际拓展已非“可选项”,而是企业突破天花板、实现指数级增长的战略必经之路。全球市场蕴藏无限可能。从东南亚蓬...
在激烈的市场竞争中,一些老字号企业为迎合年轻消费者或拓展新业务,选择更名。然而,“老字号”不仅是商号,更是历史积淀、消费者信任与无形资产的集合体。一旦更名,是否会影响其“老字号”身份的认定?答案是...
当百年同仁堂的“数字灵芝”在虚拟空间绽放,当五芳斋的端午龙舟驶入元宇宙水域,当内联升的虚拟绣花鞋成为年轻用户的数字身份象征——老字号正以意想不到的姿态,在元宇宙中焕发新生。元宇宙为这些承载历史记忆...
当同仁堂的草本精华装进简约雅致的磨砂瓶,当稻香村的糕点裹上水墨丹青的环保纸盒,当王老吉的凉茶披上年轻潮酷的联名外衣——老字号们正悄然掀起一场“颜值革命”。这不仅是包装的焕新,更是百年品牌与当代消费...
在全球化浪潮奔涌的今天,中华老字号不再只是街头巷尾的记忆符号,更成为代表中国文化和品质的重要名片。从同仁堂的中药、全聚德的烤鸭,到张小泉的剪刀、王老吉的凉茶,这些承载百年匠心的品牌正加速走向世界。...
当同仁堂推出“知嘛健康”咖啡馆,将枸杞拿铁端上年轻人的社交平台;当大白兔奶糖化身润唇膏与香水,在美妆圈掀起怀旧风潮;当五芳斋用魔性动画和国潮礼盒刷屏朋友圈——这些百年老字号正以令人惊喜的姿态,撕下...
在中华大地绵延千年的商业文明中,老字号不仅是历史的见证者,更是文化传承的活化石。然而,在现代商业浪潮中,如何精准识别、有效保护并激活这些“老招牌”的价值,成为地方政府与企业共同面临的课题。此时,地...
在数字经济浪潮席卷全球的今天,中华老字号正以意想不到的方式焕发新生——数字藏品成为它们连接年轻一代、激活品牌价值的新引擎。从同仁堂的“养生秘方”NFT,到张小泉的“非遗锻剪”数字艺术品,再到稻香村...