老字号+非遗:双轮驱动,让百年品牌焕发新生机!
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当“同仁堂”的药香穿越三百年时光,当“全聚德”的挂炉烤鸭技艺代代相传,这些老字号早已不只是商业符号,更是中华文明活态传承的珍贵载体。如今,国家大力推动“老字号”与“非物质文化遗产”双申报机制,为这些民族瑰宝注入了前所未有的发展动能。
老字号与非遗,本就血脉相连。老字号承载着世代相传的诚信经营理念与独特产品,而非遗则凝结着精湛技艺与深厚文化基因。双申报绝非简单叠加,而是让老字号在非遗保护框架下,获得技艺传承、文化挖掘与品牌价值的系统性提升。同仁堂凭借“中药炮制技艺”入选国家级非遗,不仅守护了古法精髓,更让“炮制虽繁必不敢省人工”的匠心精神成为品牌最闪亮的名片。
双申报更是一场精准的品牌赋能。非遗身份为老字号注入权威文化背书,使其在消费者心中从“老店”跃升为“文化殿堂”。数据显示,拥有非遗身份的老字号企业,其品牌认知度与溢价能力显著提升。同时,政策扶持、专项资金与传播平台倾斜,为老字号创新转化铺平道路——从故宫文创联名到老字号非遗体验馆,传统技艺正以年轻化、场景化的方式融入现代生活。
老字号与非遗双申报,是守护更是激活。它让百年商脉与千年文脉同频共振,在时代浪潮中既守住“老”的底蕴,又焕发“新”的生机。这不仅是商业智慧,更是文化自信的生动实践——当老字号披上非遗的华服,它们便不再只是历史的回响,而成为照亮未来的文化灯塔。
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